南京工程学院电力系统继电保护专业的就业前景较好。随着电力系统的不断发展和需求增加,对于具备专业知识和技能的继电保护专业人才的需求也在不断增长。毕业生可以在电力公司、能源企业、电力设备制造企业等单位就业,从事电力系统的设计、运行、调试和维护工作。此外,电力系统继电保护专业人才在市场上的需求量也相对较高,毕业生就业竞争压力相对较小,拥有良好的发展前景。