炒馒头怎么做好吃

炒馒头要先将馒头切成小块，热锅凉油，放入蒜末和小米辣炒出香味，倒入馒头块煸炒均匀，加入盐、鸡精、生抽调味，煸炒至馒头表面微焦，再倒入适量水焖煮一会儿，待馒头软糯入味即可出锅，撒上少许葱花或者香菜提味。这样做出的炒馒头香香软软，鲜味十足，很是美味。